Najciekawszym zabytkiem Sobótki Górki jest zamek. Budynek powstał pierwotnie jako siedziba klasztoru kanoników regularnych, ufundowanego przez Piotra Włostowica. Najstarsza część zamku to kaplica z XII w. W latach 1524-1553 kaplicę rozbudowano o część mieszkalną, która została powiększona w 1585 r. Opactwo zostało zniszczone i ograbione podczas wojny trzydziestoletniej. Na początku XIX w. zabudowania, poza kościołem, […]